میراث در خطر ساخت ساج ثبت ملی میشود
علی دارابی قائممقام وزیر و معاون میراثفرهنگی کشور در نامهای به بهمن امیری مقدم استاندار کرمانشاه اعلام کرد: در اجرای مواد «۱۱ و ۱۲» از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون حراست از میراثفرهنگی ناملموس مصوب سال ۱۳۸۴ مجلس شورای اسلامی مراتب ثبت میراث فرهنگی زیر، در فهرست ملی میراثفرهنگی ناملموس ایران اعلام میشود.
۱- برف اندیل (برفندیل)، برف چال، پرژین ورو (ورف)، ورف چال؛ دانش و فنون سنتی بهره برداری ازمنابع آب (منطقهای به پیشنهاد خراسان شمالی)
۲- مهارت سنتی هالوین هیزه؛ بهسازی و مقاومسازی خیک
۳- مهارت تهیه گنم شیر/ بوغدا قورقاسی-قوورقا/ گندم برشته/ گنم شیره/ گندم شیر
۴- مهارت تهیه شیرینی سنتی شکرلمه
۵- مهارت پخت غذای سنتی سوختی
۶- مهارت پخت نان تیری
۷- مهارت پخت نان تفتان
۸- مهارت پخت غذای سنتی کرفیله
۹- مهارت پخت برنج و هلیره
۱۰- فن و مهارت ساخت اوسه سنتی / جنگر/ شهن/ اوسین؛ چنگک کشاورزی
فهرست در خطر و نیازمند پاسداری فوری
۱ – مهارت سنتی ساخت ساج «ساج صفحه یا دیگی فلزی است که بر روی آن نان میپزند.»